Sedap Sekejap
Edisi
10/I-September 2000
CORETAN
REDAKSI
|
Pembaca Tersayang, Bagaimana dengan sajian edisi khusus perdana kami? Jangan sungkan mengirimkan kritik dan saran membangun, lo, Bu. Karena tanpa masukan dari Anda semua, terus-terang, karya kami akan jauh dari sempurna. Kalau Anda membuka halaman tengah kami, di sana terdapat lembaran karton yang berisi 4 buah resep kartu. Rencananya, kalau tak ada aral-melintang, kami akan datang dalam 4 edisi berikut. Artinya Anda akan mendapat 16 resep kartu gratis yang cantik. Hidangan yang akan kami resepkan di situ adalah hidangan campursari yang praktis dan mudah pembuatannya. Jangan lupa untuk lebih mendukung keberhasilan, kami sertakan juga tipnya. Di edisi ini kami hadir dengan muffin. Keluarga Anda pasti akan menyenanginya baik sebagai hidangan sarapan maupun hindangan teman minum teh. Kue ini juga bisa Anda jadikan pemasukan tambahan, lo. Belum banyak toko kue yang menjual muffin secara khusus. Meski membuat muffin tidak sama dengan membuka restoran, tak ada salahnya kalau Ibu juga membaca Rubrik Manajemen kami yang mengulas langkah awal bisnis resto. Di situ pakar mengulas, membuat hidangan spesialis membuka kemungkinan laku jauh lebih besar ketimbang membuka restoran yang menawarkan banyak menu. Kalau dipikir-pikir dan dilihat-lihat contohnya, betul juga, lo. Banyak, kan, toko kue atau restoran yang menjadi top justru karena hanya menjual satu jenis hidangan saja. Nah, bagaiman kalau Anda juga mulai dengan muffin, misalnya? Anda pasti pernah mengunjungi kota Bogor di hari libur. Apa yang Anda lihat di situ? Pasti jubelan orang yang juga datang dari luar kota. Bukan pemandangan indah atau tempat wisata saja yang mereka cari. Sebagian besar justru mencari makanan. Daya tarik Bogor sekarang memang terletak pada makanannya. Entah itu asinan, lumpia, atau sekadar es mangga. Nah, kalau Anda juga punya rencana datang ke kota Hujan ini dalam waktu dekat, jangan abaikan panduan kami. Tetapi tidak datang ke Bogor pun, Anda masih tetap bisa mencicipi hidangan Bogor dengan cara membuatnya sendiri. Resepnya sudah kami sediakan. Anda pasti bisa membuat lebih enak lagi dan sesuai selera. Jangan ragu mencoba resep-resep kami. Percayalah hanya yang pas timbangannya yang kami ketengahkan. Hanya yang terjamin kelezatannya yang kami sajikan untuk Anda. . Salam! |
Hidangan
Utama l
Icip-icip
l
Hidangan
Sebulan l
Masuk
Dapur l
Koki
Cilik l
Reka
l Jumpa
Pakar l
Manca
Kuliner
Seputar
Kuliner l
Varia
Kuliner l
Pernik
Cantik l
Konsultasi
Gizi l
Resto
Ke Resto l
Silaturahmi
l Kosa
Kuliner
Dapur Gaya
l Sajian
Mendatang l
Ulas Bahan l
Kreatif l
Kunjungan l
Managemen
Coretan
Redaksi l
Sajian
Pembaca l
Uji
Saji l Konsultasi
Kuliner l
Anda
dan Kami
Jalan-Jalan
l Sehat
l Artikel
l Teknopangan