
Sedap Sekejap Edisi
10/I-September
2000
|
Sebagian orang menyebutnya sebagai roti, sebagian lagi bilang ini kue. Tak heran, sih. Karena muffin "keluaran" Inggris memang dikembangkan dengan ragi instant. Sementara orang Amerika Utara mengembangkan muffinnya dengan baking powder. Nah, muffin kita kali ini tidak menggunakan ragi instant. Suatu saat nanti kita buat muffin gaya lain yang tentu sama-sama memikat lidah kita.
|
Dahulu kala muffin sering disajikan pada saat musim dingin dalam keadaan panas dengan mentega, selai, dan tentu saja dengan secangkir teh hangat. Namun kini isinya dibuat lebih variatif lagi hingga cukup disajikan bersama mentega, tak perlu lagi selai. Nah, mari kita lihat isi lainnya. |
Bukan cuma bahan dan komposisi bahan pada adonan muffin yang bisa divariasikan. Seribu satu macam isi pun bisa dicampur dalam adonan muffin. Pendeknya muffin memberi kita kesempatan berkreasi seluas mungkin. Nah, inilah isi muffin lainnya. |
| Muffin Cokelat Putih | Muffin Krim Stroberi | Mix Nuts Muffin |
| Muffin Daging Asap | Muffin Manisan Mangga | Muffin Ceri Cokelat |
| Muffin Keju | Blueberry Muffin | Muffin Pisang Kelapa |
| Muffin Kismis | Muffin Pala Hijau | |
| Muffin Keping Cokelat |
Hidangan
Utama l
Icip-icip l
Hidangan
Sebulan l
Masuk
Dapur l
Koki
Cilik l
Reka
l Jumpa
Pakar l
Manca
Kuliner
Seputar
Kuliner l
Varia
Kuliner l
Pernik
Cantik l
Konsultasi
Gizi l
Resto
Ke Resto l
Silaturahmi
l Kosa
Kuliner
Dapur Gaya l
Sajian
Mendatang l
Ulas Bahan
l
Kreatif l
Kunjungan l
Managemen
Coretan
Redaksi l
Sajian
Pembaca l
Uji
Saji l Konsultasi Kuliner
l
Anda
dan Kami
Jalan-Jalan
l Sehat
l Artikel
l Teknopangan