BAHAN :
250 gram brokoli, sesuai kuntumnya
250 gram wortel, iris serong
100 gram bawang bombay, iris halus
50 gram bawang putih
250 ml kaldu
1 tangkai daun bawang, iris kasar
garam dan merica secukupnya
2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT :

1. Tumis bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel dan brokoli. Aduk hingga layu.

2. Tuangkan kaldu, garam, dan merica. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang.

Untuk 5 porsi

menu awal