Sedap Sekejap
Edisi 13/I-Desember 2000
            

 


Kue Kering 
Klasik

 

Entah mengapa ketiga jenis kue kering begitu populernya di Indonesia. Sampai-sampai selalu hadir di Hari Lebaran, Natal, maupun hari istimewa lain yang memerlukan kehadiran kue kering. Nah, bagi Anda yang belum terampil membuatnya, kami hadirkan resepnya.

 


Kue Kering Semprit & Drop Cookies

 

Cara pembuatan kue kering bermacam-macam. Ada yang disempit, ada pula yang cukup hanya disendoki. Nah, kedua cara ini diterapkan dalam 4 resep berikut.


Refrigerator
Cookies

 

Masih ada dua lagi jenis kue kering bila dilihat dari cara membuatnya. Yang pertama adalah kue kering yang adonannya harus disimpan dalam lemari pendingin dulu. Yang kedua adonan yang harus digiling tipis lalu dicetak dengan bentuk-bentuk sesuai keinginan. Nah, mari kita membuatnya.

Lidah Kucing Kerskrans Fruit Coconut Ring
Nastar Meringue Kisses Mede Kukie
Kaastengels Chocolate Crunchy Biskuit Moka
  Black And White Cookies Biskuit Kari

Resep telah diuji coba di dapur PT. Media Boga Utama, Penata saji: Urip Santoso, foto-foto: Rynol Sarmond

Hidangan Utama l Icip-icip l Hidangan Sebulan l Masuk  Dapur l Koki Cilik l Reka l Jumpa Pakar l Manca Kuliner
Seputar Kuliner
l Varia Kuliner l Pernik Cantik l Konsultasi Gizi l Resto Ke Resto l Silaturahmi l Kosa Kuliner  
Dapur Gaya
l Sajian Mendatang l Ulas Bahan l Kreatif l Kunjungan l Managemen
Coretan Redaksi
l Sajian Pembaca l Uji Saji l Konsultasi Kuliner l Anda dan Kami
 Jalan-Jalan
l Sehat Artikel l Teknopangan

KE MENU UTAMA