![]()
Sedap Sekejap Edisi
2/I-Januari 2000
HIDANGAN KHAS CIREBON
DARI TAHU GEJROT SAMPAI KUE LOBAK NAN LEZAT
HIDANGAN UTAMA
Hidangan Cirebon tak cuma bisa Anda cicipi di kotanya saja, tetapi juga di rumah Anda, hasil buatan Anda sendiri. Yang penting pula, membuatnya mudah. Cara mendapatkan bahannya pun tidak sulit. Nah, selamat menikmati. |
KUE DAN MINUMAN
Bentuknya memang cuma cincau biasa. Orang Cirebon menyebutnya cuing. Tetapi kalau biasanya kita menyantapnya dengan sirup vanili, sirup pandan, atau sirup gula pasir biasa, di sana cuing disajikan bersama sirup gula merah. Tentu rasanya jadi sedap apalagi setelah diguyur santan. Nah, untuk kuenya ada kue lobak yang menggugah selera.
|
| NASI JAMBLANG | RUJAK CIREBON |
| SATE KENTANG | EMPAL GENTONG |
| TAHU KUAH KECAP | KUE LOBAK |
| RENDANG KECAP | TAHU GEJROT |
| SAMBAL GORENG | ES CUING |
| DOCANG |
Resep
telah diuji coba di dapur PT. Media Boga Utama Foto-foto: Veri Valensi &
Rynol Sarmon
Hidangan
Utama l
Icip-icip
l Hidangan
Sebulan l
Masuk
Dapur l
Koki
Cilik l
Reka
l Jumpa
Pakar l
Manca
Kuliner
Seputar
Kuliner l
Varia
Kuliner l
Pernik
Cantik l
Konsultasi
Gizi l
Resto
Ke Resto l
Silaturahmi
l Kosa
Kuliner
Dapur
Gaya l
Sajian
Mendatang l
Ulas
Bahan l
Kreatif
l
Kunjungan l
Managemen
Coretan
Redaksi l
Sajian
Pembaca l
Uji
Saji l
Konsultasi
Kuliner l
Anda
dan Kami
Jalan-Jalan
l Sehat l Artikel
l Teknopangan