Sedap Sekejap Edisi 2/I-Januari 2000


HIDANGAN KHAS CIREBON

DARI TAHU GEJROT SAMPAI KUE LOBAK NAN LEZAT

 


HIDANGAN UTAMA


Hidangan Cirebon tak cuma bisa Anda cicipi di kotanya saja, tetapi juga di rumah Anda, hasil buatan Anda sendiri. Yang penting pula, membuatnya mudah. Cara mendapatkan bahannya pun tidak sulit. Nah, selamat menikmati.


KUE DAN MINUMAN


Bentuknya memang cuma cincau biasa. Orang Cirebon menyebutnya cuing. Tetapi kalau biasanya kita menyantapnya dengan sirup vanili, sirup pandan, atau sirup gula pasir biasa, di sana cuing disajikan bersama sirup gula merah. Tentu rasanya jadi sedap apalagi setelah diguyur santan. Nah, untuk kuenya ada kue lobak yang menggugah selera.

 

NASI JAMBLANG RUJAK CIREBON
SATE KENTANG EMPAL GENTONG
TAHU KUAH KECAP KUE LOBAK
RENDANG KECAP TAHU GEJROT
SAMBAL GORENG ES CUING
DOCANG  

Resep telah diuji coba di dapur PT. Media Boga Utama Foto-foto: Veri Valensi & Rynol Sarmon

Hidangan Utama l Icip-icip l Hidangan Sebulan l Masuk  Dapur l Koki Cilik l Reka l Jumpa Pakar l Manca Kuliner
Seputar Kuliner
l Varia Kuliner l Pernik Cantik l Konsultasi Gizi l Resto Ke Resto l Silaturahmi l Kosa Kuliner  
Dapur Gaya
l Sajian Mendatang l Ulas Bahan l Kreatif l Kunjungan l Managemen
Coretan Redaksi
l Sajian Pembaca l Uji Saji l Konsultasi Kuliner l Anda dan Kami
 Jalan-Jalan
l Sehat Artikel l Teknopangan

KE MENU UTAMA