Sedap Sekejap Edisi 2/I-Januari 2000

 





TAHU KUAH KECAP

 


BAHAN :

minyak untuk menggoreng dan menumis
10 buah tahu potong 3 x 3 x 1 cm, goreng sampai kecokelatan
7 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
5 cabai merah, buang bijinya, iris serong tipis
1 buah tomat besar, potong 6 bagian
200 cc air
5 sendok makan kecap manis
garam dan merica secukupnya

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan cabai. Aduk hingga layu. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.

  2. Masukkan tahu goreng. Aduk sebentar lalu tambahkan air, kecap manis, garam, dan merica. Setelah kental, angkat.

 

 

Hidangan Utama l Icip-icip l Hidangan Sebulan l Masuk  Dapur l Koki Cilik l Reka l Jumpa Pakar l Manca Kuliner
Seputar Kuliner l Varia Kuliner l Pernik Cantik l Konsultasi Gizi l Resto Ke Resto l Silaturahmi l Kosa Kuliner  
Dapur Gaya l Sajian Mendatang l Ulas Bahan l Kreatif l Kunjungan l Managemen
Coretan Redaksi l Sajian Pembaca l Uji Saji l Konsultasi Kuliner l Anda dan Kami
 Jalan-Jalan l Sehat l Artikel l Teknopangan

KE MENU UTAMA