BAHAN :

250 gram cincau hijau (siap beli)
500 cc santan kental, direbus bersama sedikit garam dan 2 lembar daun pandan
100 gram gula merah
200 ml air
1/2 sendok teh vanili
garam secukupnya
es serut

CARA MEMBUAT:

1. Masak gula merah bersama air, vanili, dan garam sambil diaduk hingga mendidih dan kental.

2. Masukkan cincau dalam gelas. Siramkan larutan gula yang telah dingin. Tuangkan santan. Tambahkan es serut.

Untuk 5 porsi