Sedap Sekejap Edisi 2/I-Januari 2000

LUMPUR KENTANG



Nilai gizi:
Energi
Protein
Lemak
Karbohidrat

110,6 kalori
3,71 gram
6,56 gram
31,03 gram

BAHAN :
325 gram kentang, kukus, kuliti dan haluskan
60 gram margarin cair
85 gram gula pasir
350 ml susu sapi murni
50 gram keju parut
40 gram tepung terigu
2 butir telur
garam dan vanili secukupnya

CARA MEMBUAT :

  1. Kocok gula, telur, dan vanili. Tambahan tepung terigu lalu aduk rata.

  2. Masukkan kentang. Aduk lalu tuangkan susu, mentega cair, dan garam. Aduk rata.

  3. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi margarin hingga sepenuh 3/4 bagian. Tambahkan keju parut.

  4. Panggang dalam oven dengan api sedang selama kurang lebih 40 menit. Kue dikeluarkan dalam keadaan dingin.

Untuk 10 porsi

menu berikut

 

Hidangan Utama l Icip-icip l Hidangan Sebulan l Masuk  Dapur l Koki Cilik l Reka l Jumpa Pakar l Manca Kuliner
Seputar Kuliner
l Varia Kuliner l Pernik Cantik l Konsultasi Gizi l Resto Ke Resto l Silaturahmi l Kosa Kuliner  
Dapur Gaya
l Sajian Mendatang l Ulas Bahan l Kreatif l Kunjungan l Managemen
Coretan Redaksi
l Sajian Pembaca l Uji Saji l Konsultasi Kuliner l Anda dan Kami
 Jalan-Jalan
l Sehat Artikel l Teknopangan

KE MENU UTAMA