|
CHOCOLATE
RICE CRISPY COOKIES
|
BAHAN :
2 kuning telur
125 gram gula halus
300 gram mentega
275 gram tepung terigu, disangrai
50 gram tepung maizena, disangrai
25 gram cokelat bubuk
100 gram rice crispy (siap beli)
KARAMEL:
75 gram gula pasir
50 gram gula merah
25 cc air |
Pengirim:
Kartikasari
|
Mahasiswi jurusan
Ekonomi ini selalu membuat kue ini saat Lebaran. Alasannya
mudah dan enak rasanya. Uniknya pula, katanya kue ini dibuat
dari rice crispy yang dulunya cuma ia gunakan untuk sarapan
bersama susu. Nah, Anda ingin juga mencoba? |
|
|
CARA
MEMBUAT :
-
Kocok kuning
telur, mentega, dan gula halus sampai lembut. Ayakkan tepung
terigu, maizena, dan cokelat bubuk di atasnya. Aduk rata.
-
Tuangkan rice
crispy. Bentuk bulat. Tekan dengan garpu. Oven sampai matang.
-
Hias permukaan
kue dengan karamel setelah kue matang dan dingin. Cara membuat
karamel, rebus air, gula pasir, gula merah sampai mendidih dan
kental.
Untuk 750 gram
|
|
Redaksi menerima
kiriman resep favorit Anda sekeluarga. Resep harus orisinal, bukan
contekan dari buku resep atau majalah lain. Kirimkan resep di
dalam amplop ke redaksi Sedap Sekejap, Jl. Panjang 8 A, Kebun
Jeruk. Jangan Lupa sertakan foto dan alamat jelas Anda. Resep dan
foto yang dimuat tidak akan dikembalikan. Sementara untuk resep
yang dimuat, tersedia imbalan yang memadai.
|
|
