Sedap Sekejap Edisi 4/I-Maret 2000

 


 Ayam Pop





BAHAN:  
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian dan buang kulit
200 ml air
minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS:
 8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh cuka
1 sendok teh garam

BAHAN SAMBAL:
6 buah cabai merah
5 butir bawang merah
1/2 sendok teh garam
1 buah tomat


CARA MEMBUAT:

  1. Rebus ayam dengan bumbu halus hingga ayam lunak. Sisihkan.

  2. Menjelang disajikan, goreng ayam sebentar. Sajikan dengan sambal.  

  3. Cara membuat sambal, rebus semua bahan sambal  hingga matang, lalu haluskan dan tambahkan 100 cc air.

 

Untuk  4 porsi

 

 

Hidangan Utama l Icip-icip l Hidangan Sebulan l Masuk  Dapur l Koki Cilik l Reka l Jumpa Pakar l Manca Kuliner
Seputar Kuliner l Varia Kuliner l Pernik Cantik l Konsultasi Gizi l Resto Ke Resto l Silaturahmi l Kosa Kuliner  
Dapur Gaya l Sajian Mendatang l Ulas Bahan l Kreatif l Kunjungan l Managemen
Coretan Redaksi l Sajian Pembaca l Uji Saji l Konsultasi Kuliner l Anda dan Kami
 Jalan-Jalan l Sehat l Artikel l Teknopangan

KE MENU UTAMA