Sedap Sekejap Edisi 4/I-Maret 2000

 


Ayam Taliwang





BAHAN:
1 ekor ayam, belah dadanya
2 buah jeruk limau, ambil airnya
3 sendok makan minyak goreng

BUMBU HALUS:
5 buah cabai merah
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kencur
1 sendok teh terasi
1 buah tomat
gula merah

CARA MEMBUAT:

  1. Campurkan ayam dengan air jeruk limau, minyak, dan bumbu halus. Diamkan 1 jam.

  2. Bakar hingga matang.

Untuk 10 potong

 

 

Hidangan Utama l Icip-icip l Hidangan Sebulan l Masuk  Dapur l Koki Cilik l Reka l Jumpa Pakar l Manca Kuliner
Seputar Kuliner l Varia Kuliner l Pernik Cantik l Konsultasi Gizi l Resto Ke Resto l Silaturahmi l Kosa Kuliner  
Dapur Gaya l Sajian Mendatang l Ulas Bahan l Kreatif l Kunjungan l Managemen
Coretan Redaksi l Sajian Pembaca l Uji Saji l Konsultasi Kuliner l Anda dan Kami
 Jalan-Jalan l Sehat l Artikel l Teknopangan

KE MENU UTAMA