BAHAN :
50 gram ayam giling
250 ml air
1 sendok makan seledri cincang
1 sendok makan daun bawang iris
1 sendok makan bawang bombay, cincang
1/2 sendok makan bawang putih cincang
1 sendok makan garam

CARA MEMBUAT :

1. Campur ayam dengan 1/2 sendok teh garam. Aduk rata dan bentuk bulatan. Sisihkan.
2. Rebus air sampai mendidih. Masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih. Aduk-aduk lalu  masukkan bola-bola ayam. Biarkan sampai bola-bola ayam matang dan kuah agak mengental.
3. Masukkan seledri dan daun bawang. Angkat lalu haluskan dengan blender.

menu awal