Hidangan Utama Sedap Sekejap

Brownies Moka Kacang Walnut

BAHAN:

200 gram margarin, dicairkan
25 gram cokelat bubuk
25 gram pasta moka
25 gram susu bubuk
200 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
4 butir telur
250 gram gula pasir
100 gram walnut, dipanggang lalu cincang kasar
150 gram cokelat masak, dicairkan
150 gram walnut untuk hiasan

CARA MEMBUAT:

Campur margarin cair bersama cokelat bubuk dan pasta moka. Tambahkan ayakan tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok telur bersama gula hingga mengembang. Masukkan tepung terigu. Aduk rata lalu tuangkan campuran margarin. Aduk rata sambil ditambahkan walnut. Tuang adonan ke dalam cetakan segi empat ukuran 22 cm yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin. Taburi walnut. Oven sampai matang.

Untuk 20 potong