Sedap Sekejap Edisi 7/I-Juni 2000

 


 Pempek Kulit





BAHAN:  
 1/2 resep adonan dasar pempek
1/2 sendok teh soda kue
200 gram kulit ikan cincang halus
100 gram mi
irisan ketimun
saus cuko


CARA MEMBUAT:

  1. Campurkan semua bahan pempek lalu bulatkan.

  2. Rebus hingga terapung dan matang kemudian dinginkan.

  3. Goreng sampai matang dan sajikan dengan cuko, irisan ketimun, dan mi.

untuk 12 buah

 

 

Hidangan Utama l Icip-icip l Hidangan Sebulan l Masuk  Dapur l Koki Cilik l Reka l Jumpa Pakar l Manca Kuliner
Seputar Kuliner l Varia Kuliner l Pernik Cantik l Konsultasi Gizi l Resto Ke Resto l Silaturahmi l Kosa Kuliner  
Dapur Gaya l Sajian Mendatang l Ulas Bahan l Kreatif l Kunjungan l Managemen
Coretan Redaksi l Sajian Pembaca l Uji Saji l Konsultasi Kuliner l Anda dan Kami
 Jalan-Jalan l Sehat l Artikel l Teknopangan

KE MENU UTAMA