Sedap Sekejap Edisi 7/I-Juni 2000

 


Pempek Lenjer





BAHAN:
 1 resep adonan dasar pempek
2 buah ketimun potong kotak kecil
100 gram mi
3 sendok makan bubuk ebi
saus cuko

 

CARA MEMBUAT:

  1. Bentuk adonan pempek seperti potongan kayu. Rebus sampai terapung dan matang lalu dinginkan.

  2. Goreng sebentar lalu potong-potong dan sajikan dengan cuko, ketimun, mi, dan taburan bubuk ebi.

Untuk 12 potong

 

 

 

Hidangan Utama l Icip-icip l Hidangan Sebulan l Masuk  Dapur l Koki Cilik l Reka l Jumpa Pakar l Manca Kuliner
Seputar Kuliner l Varia Kuliner l Pernik Cantik l Konsultasi Gizi l Resto Ke Resto l Silaturahmi l Kosa Kuliner  
Dapur Gaya l Sajian Mendatang l Ulas Bahan l Kreatif l Kunjungan l Managemen
Coretan Redaksi l Sajian Pembaca l Uji Saji l Konsultasi Kuliner l Anda dan Kami
 Jalan-Jalan l Sehat l Artikel l Teknopangan

KE MENU UTAMA