TUMPENG KUNING

Ayam Goreng Kuning

BAHAN:

1 ekor ayam, potong 10 bagian
2 lembar daun salam
1 tangkai serai, diemarkan
2 cm lengkuas
200 ml santan
minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS:

5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah kemiri
3 cm kunyit
1 sendok teh ketumbar
2 cm jahe
1 sendok teh garam

BAHAN TEPUNG:

100 gram tepung terigu
1 butir telur
225 ml air
1/2 sendok teh garam

CARA MEMBUAT:

Copyright © 2000 Sedap Sekejap All rights reserved