Sedap Sekejap Online

BONUS Edisi
09/I-Agustus 2000

CARI RESEP

PADUAN CITARASA & SENI KULINER

TUMPENG KUNING

Udang Goreng Tepung

BAHAN:

750 gram udang jerbung sedang, buang kepalanya, kerat punggungnya
minyak untuk menggoreng

BAHAN TEPUNG:

150 gram tepung terigu
250 ml air
1 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/4 sedok teh merica bubuk

CARA MEMBUAT:

Aduk bahan tepung hingga halus kemudian masukkan bagian badan udang dan ekornya dibiarkan tidak terkena adonan.
Goreng sampai matang.