Sedap Sekejap Online

BONUS Edisi
09/I-Agustus 2000

CARI RESEP

PADUAN CITARASA & SENI KULINER

TUMPENG PUTIH

Petek Goreng

BAHAN:

300 gram ikan petek
minyak untuk menggoreng

PELAPIS :

100 gram tepung beras
2 sendok makan tepung kanji
150 ml air
garam secukupnya

CARA MEMBUAT:

Campur semua bahan pelapis hingga tidak berbutir-butir lalu masukkan ikan satu per satu hingga terbalut semua.
Goreng ikan hingga kuning. Angkat dan tiriskan.

Untuk 15 buah

Petek Goreng