BONUS Edisi
09/I-Agustus 2000

 

DAFTAR ISI

 
Pengantar
Filosofi Tumpeng
Aneka Wadah Tumpeng
Lipatan Daun
Wadah Tumpeng
Tumpeng Putih
Tumpeng Kuning
Tumpeng Ultah Anak
Ukir
   Halaman Depan
 
     

ISI BUKU TAMU

LIHAT BUKU TAMU

 

CARI RESEP



  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PADUAN CITARASA & SENI KULINER

 

TUMPENG PUTIH


Telur Pindang

BAHAN:

10 butir telur ayam
25 lembar daun jambu
garam secukupnya
25 gram kulit bawang merah
air untuk merebus

 

CARA MEMBUAT:

 

  1. Masukkan semua bahan dalam panci perebus hingga telur terendam.

  2. Rebus selama 1 jam hingga kulit telur berwarna cokelat.

  3. Untuk memberi motif batik, pukul-pukul kulit telur hingga retak kemudian rebus kembali selama 30 menit. Angkat.

Untuk 10 butir

 

 

 

Copyright © 2000 Sedap Sekejap All rights reserved