BONUS Edisi
09/I-Agustus 2000

 

DAFTAR ISI

 
Pengantar
Filosofi Tumpeng
Aneka Wadah Tumpeng
Lipatan Daun
Wadah Tumpeng
Tumpeng Putih
Tumpeng Kuning
Tumpeng Ultah Anak
Ukir
   Halaman Depan
 
     

ISI BUKU TAMU

LIHAT BUKU TAMU

 

CARI RESEP



  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PADUAN CITARASA & SENI KULINER

 

TUMPENG ULTAH ANAK

Rempeyek Kembang Goyang

BAHAN:

250 gram tepung beras
300 ml santan
3 butir telur, kocok lepas
100 gram kacang tanah, iris kotak kecil
minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS:

4 butir kemiri
4 cm kencur
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam

 

CARA MEMBUAT:

 

  1. Campur tepung beras, bumbu halus dan telur lalu tuangkan santan dan kacang sambil diaduk.

  2. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak goreng lalu celupkan ke adonan tepung beras.

  3. Goreng sampai kecokelatan lalu lepaskan dari cetakan.

untuk 400 gram

 
 

Copyright © 2000 Sedap Sekejap All rights reserved