|
|
TUMPENG
ULTAH ANAK
Sate
Nanas Udang
BAHAN:
400 gram udang pancet
sedang, buang kepalanya
tusuk sate
BUMBU
PERENDAM:
3 siung bawang putih cincang
halus
3 sendok makan kecap manis
2 buah jeruk limau, ambil airnya
BAHAN
SAUS:
4 sendok makan selai kacang
2 sendok makan saus tomat
1 buah tomat, potong kotak
100 gram nanas potong kotak
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan air matang
CARA
MEMBUAT:
-
Rendam udang
dalam bumbu perendam selama 20 menit. Tusukkan ke tusuk sate
lalu bakar sampai matang.
-
Aduk semua
bahan saus dan sajikan sate dengan sausnya.
untuk 8 tusuk
|
|
