Sedap Sekejap Edisi 5/II-Mei 2001


Hidangan Dari Medan

 

 


Hidangan Dari Medan

Tak dapat dipungkiri, berbagai suku yang menetap di Medan turut mempengaruhi perbendaharaan masakan Medan yang melimpah ruah itu. Sebagian masakan mereka merupakan hidangan orang Melayu, sebagian lagi orang Batak, dan sebagian lagi para pendatang. Hasilnya? Medan kaya dengan hidangan yang lezat-lezat. Sebagian kecil di antaranya bisa Anda simak di sini. 


Jajanan Lezat Orang Medan

Orang Medan suka makan. Banyak jajanan di tiap pelosok kota. Empat di antaranya kami resepkan untuk Anda hingga mereka yang belum bisa mengunjungi Medan, dapat mencicipi hidangannya lebih dahulu. Selamat mencoba. 


Kue dan Minuman Pun Oke

Jajanan di Medan tak sebatas makanan berat seperti mi atau lontong sayur. Ada hidangan ringan, macam es dan kue kecil yang juga mengundang selera. Inilah 4 di antaranya. 

Resep telah diuji coba di dapur PT. Media Boga Utama, Penata saji: Urip Santoso, foto-foto: Agus T.F.

Hidangan Utama l Icip-icip l Hidangan Sebulan l Masuk  Dapur l Koki Cilik l Reka l Jumpa Pakar l Manca Kuliner
Seputar Kuliner
l Varia Kuliner l Pernik Cantik l Konsultasi Gizi l Resto Ke Resto l Silaturahmi l Kosa Kuliner  
Dapur Gaya
l Sajian Mendatang l Ulas Bahan l Kreatif l Kunjungan l Managemen
Coretan Redaksi
l Sajian Pembaca l Uji Saji l Konsultasi Kuliner l Anda dan Kami
 Jalan-Jalan
l Sehat Artikel l Teknopangan

KE MENU UTAMA