![]()
Sedap Sekejap
Edisi 5/II-Mei
2001
Hidangan Dari Medan
|
Tak dapat dipungkiri, berbagai suku yang menetap di Medan turut mempengaruhi perbendaharaan masakan Medan yang melimpah ruah itu. Sebagian masakan mereka merupakan hidangan orang Melayu, sebagian lagi orang Batak, dan sebagian lagi para pendatang. Hasilnya? Medan kaya dengan hidangan yang lezat-lezat. Sebagian kecil di antaranya bisa Anda simak di sini. |
Jajanan Lezat Orang Medan
Orang Medan suka makan. Banyak jajanan di tiap pelosok kota. Empat di antaranya kami resepkan untuk Anda hingga mereka yang belum bisa mengunjungi Medan, dapat mencicipi hidangannya lebih dahulu. Selamat mencoba. |
Jajanan di Medan tak sebatas makanan berat seperti mi atau lontong sayur. Ada hidangan ringan, macam es dan kue kecil yang juga mengundang selera. Inilah 4 di antaranya. |
Resep telah diuji coba di dapur PT. Media Boga Utama, Penata saji: Urip Santoso, foto-foto: Agus T.F.
Hidangan
Utama l
Icip-icip
l
Hidangan
Sebulan l
Masuk
Dapur l
Koki
Cilik l
Reka
l Jumpa
Pakar l
Manca
Kuliner
Seputar
Kuliner l
Varia
Kuliner l
Pernik
Cantik l
Konsultasi
Gizi l
Resto
Ke Resto l
Silaturahmi
l Kosa
Kuliner
Dapur
Gaya l
Sajian
Mendatang l
Ulas Bahan l
Kreatif l
Kunjungan
l
Managemen
Coretan
Redaksi l
Sajian
Pembaca l
Uji
Saji l Konsultasi
Kuliner l
Anda
dan Kami
Jalan-Jalan
l Sehat
l Artikel
l Teknopangan