![]()
Sedap Sekejap
Edisi 5/II-Mei
2001
|
Rubrik Sedap Sekejap Online
|
|
Biapong Asli Minahasa Secara nama, mungkin nama "biapong" masih asing untuk Anda. Itulah sebutan orang Minahasa bagi bakpao. Sejak 9 April 2001 biapong asli Minahasa ini hadir di Jakarta. Pembuatnya adalah Rumah Kopi Gembira, yakni kedai kopi di Kawangkoan yang sudah buka sejak tahun 1946. Selain menawarkan kopi hangat yang keharumannya khas, Rumah Kopi Gembira mengkhususkan diri pada biapong. Begitu terkenalnya kedai ini, hingga siapa pun yang mampir ke daerah ini, membawa bakpao isi daging ayam, ikan cakalang, kacang tanah, tausa, dan cokelat tersebut sebagai oleh-oleh. |
Hidangan
Utama l
Icip-icip
l
Hidangan
Sebulan l
Masuk
Dapur l
Koki
Cilik l
Reka
l Jumpa
Pakar l
Manca
Kuliner
Seputar
Kuliner l
Varia
Kuliner l
Pernik
Cantik l
Konsultasi
Gizi l
Resto
Ke Resto l
Silaturahmi
l Kosa
Kuliner
Dapur
Gaya l
Sajian
Mendatang l
Ulas Bahan l
Kreatif l
Kunjungan
l
Managemen
Coretan
Redaksi l
Sajian
Pembaca l
Uji
Saji l Konsultasi
Kuliner l
Anda
dan Kami
Jalan-Jalan
l Sehat
l Artikel
l Teknopangan