Pertengahan April dan Mei lalu, rombongan Sedap Sekejap berkunjung ke Malang dan Surabaya. Tentu kedatangan kami ke dua kota bertetangga itu punya maksud baik, yakni untuk menularkan ilmu masak-memasak kepada para pembaca tersayang. Ternyata bukan cuma penduduk Malang dan Surabaya yang hadir, tetapi juga masyarakat sekitar Malang dan Surabaya. Tak heran kalau kemudian kami sampai kehabisan kursi. Nah, inilah laporan dari kedua demo tersebut.

Kedatangan Sedap Sekejap dikota Malang (14/4) dan Surabaya (12/5) ternyata disambut luar biasa meriah oleh para pembaca. Hingga Hotel Regent Park Malang dan Hotel Garden Palace Surabaya yang lumayan luas itu terasa sempit karena dipenuhi oleh masing-masing 450 peserta. Meski cukup penuh, toh, demo berlangsung tertib. Soal tertib ini, baik peserta Malang maupun Surabaya berhak dapat acungan jempol. Selama lebih dari 4 jam para peserta mengikuti demo dengan cermat. Bahkan pertanyaan yang bertubi-tubi pun dilontarkan dengan sopan dan penuh kesabaran. Padahal untuk mendapatkan giliran bertanya, dibutuhkan waktu yang lama karena banyaknya peserta yang ingin bertanya. 

Demo masak di Malang bertemakan Hidangan Arisan. Tak cuma kue yang kami peragakan, tetapi juga hidangan lengkap seperti Nasi Tim Hainan berikut ayam rebusnya. Selain itu, kami demokan juga Puding Lapis dengan Bola Putih, Chocolate Cheese Brownies, American Risoles, Orange Roll Tart, Spageti Panggang saus Keju, dan Apple Cheese Pie. Sementara di Surabaya kami hadir dengan kue-kue yang sedang tren saat ini, yaitu Orange Chocolate Mud Cake, Cake tiramisu, Diplomat cake, American Risoles, Corned Cheese Roll Cake, Fruity Cookies, dan Brucheta Kupang. 

Seperti demo-demo di tempat lain, tim demo Sedap Sekejap yang terdiri dari Erwin Kuditawati, Sandi, Semy, dan Urip Santoso, juga membagikan trik dan langkah-langkah rahasia agar hasil kue atau masakan kita jadi lebih enak, lebih mudah, dan lebih enak. Kami selalu sadar kedatangan kami di berbagai kota terbilang langka karena banyaknya kota yang dikunjungi. Karena itulah, meski pertanyaan yang dilontarkan keluar dari jalur demo pun, tetap dijawab oleh tim pendemo dengan senang hati. 

Jadi, jangan heran, meski demonya tidak ada kue cokelat, atau puding, tetap saja terselip peragaan menghias cokelat atau cara mencampur agar dengan putih telur. Tentu pertanyaan-pertanyaan seperti ini menggembirakan hati kami karena yang terpenting bagi kami, kedatangan Anda ke tempat demo dapat membuat kepandaian, keterampilan, dan wawasan Anda meningkat.  sdp@Semy