Masuk Dapur Sedap Sekejap

Kacang Telur
Manis Pedas

Anak-anak Anda pasti sudah bosan menyantap kue kering, sehabis hari-hari istimewa yang lalu. Nah, untuk suguhan sekarang, bagaimana bila kita membuat kacang telur? Kalau Anda ikuti langkah-langkahnya, dijamin Anda pasti bisa.

BAHAN :
300 gram kacang tanah
2 butir telur
200 gram tepung terigu
minyak untuk menggoreng

BUMBU :
3 sendok makan saus cabai
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh garam
50 gram gula pasir
1 sendok makan kaldu instan

CARA MEMBUAT :

1. Sangrai kacang tanah selama 10 menit, angkat.

2. Kocok lepas telur, masukkan bumbu dan kacang. Aduk rata lalu tambahkan 4 sendok makan tepung terigu. Aduk rata.

3. Tuang sisa tepung ke atas nampan. Sendokkan kacang lalu balurkan tepung hingga semua kacang tertutup tepung.

4. Goreng sampai kacang matang selama 25 menit dengan api kecil sambil diaduk-aduk.

Untuk 450 gram