Sajian Pembaca Sedap Sekejap

KUE LUMPUR
LABU KUNING

BAHAN :
500 gram labu kuning (kukus lalu dihaluskan)
500 gram tepung terigu
300 gram gula pasir
100 gram mentega
6 butir telur, kocok sampai kental
800 ml santan dari 1 butir kelapa, dididihkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili
kismis untuk hiasan

Rita Sonia J.
Jl. Simo Mulyo Baru 06/11
Surabaya 60181

CARA MEMBUAT :

Ayak tepung terigu lalu campurkan labu kuning, gula, garam, mentega dan vanili.
Tuang santan sambil diaduk rata. Dinginkan.
Masukkan telur sambil diaduk perlahan.
Panaskan cetakan kue lumpur, tuang adonan panggang sampai matang. Hias dengan kismis diatasnya.

Untuk 27 buah

Redaksi menerima kiriman resep favorit Anda sekeluarga. Resep harus orisinal, bukan contekan dari buku resep atau majalah lain. Kirimkan resep di dalam amplop ke redaksi Sedap Sekejap, Jl. Panjang 8 A, Kebun Jeruk. Jangan Lupa sertakan foto dan alamat jelas Anda. Resep dan foto yang dimuat tidak akan dikembalikan. Sementara untuk resep yang dimuat, tersedia imbalan yang memadai.